Von: "LME - Lebensmittel - Markt - Ernährung" <info>
Betreff: LME - Lebensmittel - Markt - Ernährung: Falsche Fische: Betrug an der Fischtheke
Datum: 29. Nov 2010 08:46
LME - Lebensmittel - Markt - Ernährung
28. November 2010
Falsche Fische: Betrug an der Fischtheke
Berlin (lme) – Vorsicht an der Fischtheke – oft bekommt man nicht das, was man denkt. Bei kaum einer Fischart wird nicht manipuliert. Weil Edelfische nicht nur lecker, sondern auch teuer sind, gibt es offenbar Spezialisten, die Fische fälschen. Hören oder lesen Sie hierzu den Lebensmittelchemiker Udo Pollmer in seiner regelmäßigen Kolumne “Mahlzeit” bei Deutschlandradio Kultur….Unter Fischfälschern.
(c) Copyright Dr. M. Stein, Am Kiebitzberg 10, 27404 Gyhum
WWW: http://www.lme-online.de
E-Mail: manfred.stein@t-online.de
Impressum / AGB
